Le citron de toutes les façons

29/09/2013 18:18

Le lemon curd ou crème citron, recette type de la tarte au citron meringué mais que l'on peut utiliser aussi dans d'autres préparations!

 

Cette recette m'a permis de réaliser, une crème citron,

 

 

 

des tartelettes

 

Le livre de recette en arrière plan de la photo m'a uniquement servit de décor, je n'ai pris qu'une recette sur internet et préféré préserver l'authenticité de la recette du lemon curd du bouquin.

 

et une panna cotta!