Archive des articles
Le biscuit roulé
30/09/2013 21:14
3 oeufs
120gr de sucre
30gr de farine
50gr de fécule
1 pincée de sel
1 sachet de levure
50gr de poudre d'amande
Dans un cul de poule, fouettez les oeufs entiers, le sucre et le sel au batteur électrique. Le mélange doit devenir homogène et mousseux. Ajoutez la farine et la fécule, la...
Que savoir sur moi?
29/09/2013 22:34
Une petite sélection alphabétique qui en dira un peu plus sur l'auteur de ce site:
A: a comme aime partager mes recettes maison avec mes proches
D: d comme déteste rater une recette
G: g comme gourmande
L: comme la première lettre de mon prénom
O: o comme obtention du CAP cuisine
P: p comme...
Le citron de toutes les façons
29/09/2013 18:18
Le lemon curd ou crème citron, recette type de la tarte au citron meringué mais que l'on peut utiliser aussi dans d'autres préparations!
Cette recette m'a permis de réaliser, une crème citron,
des tartelettes
Le livre de recette en arrière plan de la photo m'a...
Les choux
29/09/2013 11:00
La meilleure recette pâte à chou, que je n'ai jusqu'à maintenant jamais essayé et qui est une pure réussite! Recette tirée du livre « Trop chou »!
Pour 30 petits choux
20cl de lait
90gr de beurre
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
100gr de farine
3...
Le chausson aux poires pour un goûter tout en douceur
29/09/2013 10:09
Voilà une recette des plus simples, une autre façon de voir les chaussons que nous connaissons tous! trois petites poires, soigneusement enrobées d'une pâte brisée et accompagnée d'un petit coulis au chocolat! et le tout pour un goûter tout en douceur!
Avis aux visiteurs
29/09/2013 09:18
Cette page sera entièrement consacrée aux recettes que j'aurais récemment réalisé, c'est pourquoi je ferais de mon mieux pour me mettre à jour. Ce site est en construction donc mes articles seront publiés en fonction de mes disponibilités. Merci pour votre compréhension, à bientôt!
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